提起添加劑，可謂是談之色變。有關黃原膠大家應該不陌生吧，在果凍等食品中我們都可以見到。今天我們來說的是黃原膠到底對我們的身體有害嗎？
黃原膠可以作為果凍的添加劑
要知道它對我們身體好不好，我們首先要了解它的主要成分。黃原膠的主要成分其實是一種自然多糖的生物高聚物。一般我們生產(chǎn)黃原膠都是采用的玉米淀粉。所以從成分來說它對我們的身體是沒有害處的。
黃原膠在作為食品添加劑，它的作用其實是增稠，加快食物的凝固，像是果凍。但是什么都講究一個用量。關于果凍，我們并不建議孩子們多吃，畢竟它還是有很多其他種類的添加劑的！
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