黃原膠可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度、高耐酸堿鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑，具有廣闊的市場(chǎng)前景，廣泛應(yīng)用于日用化工、食品、藥品、醫(yī)藥、采油、蒼之、陶瓷、印染領(lǐng)域中。
由于黃原膠具有多種功能，在同一種產(chǎn)品中使用可同時(shí)發(fā)生兩種或兩種以上的功用，因此，是一個(gè)市場(chǎng)潛力大、生產(chǎn)開發(fā)前景好的微生物多糖。從國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷情況來(lái)看，每年生產(chǎn)的黃原膠，大多數(shù)用于食品工業(yè)，其他工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用僅限于石油等少數(shù)幾個(gè)行業(yè)，占總的市場(chǎng)份額也小。而在國(guó)際市場(chǎng)上，黃原膠不僅在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，在石油鉆探、三次采油、紡織、印染、陶瓷加工、涂料、炸藥、濕法冶金、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)中都有著廣泛的應(yīng)用。與國(guó)外的黃原膠應(yīng)用于幾十個(gè)行業(yè)幾十個(gè)產(chǎn)品相比，我們?cè)趹?yīng)用方面的差距很大，所以我們要加強(qiáng)黃原膠的性質(zhì)以及它在各個(gè)行業(yè)中的應(yīng)用研究，為擴(kuò)展它在其他工業(yè)中的應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)，進(jìn)而使其應(yīng)用到更多行業(yè)中，產(chǎn)生更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。不同生產(chǎn)工藝所產(chǎn)生的黃原膠效果不同，傳統(tǒng)的提取、粉碎工藝存在產(chǎn)品密度大、易揚(yáng)塵、溶解慢的缺陷。
我們是從此方法來(lái)進(jìn)行無(wú)塵黃原膠的提?。?/p>
1、在黃原膠發(fā)酵液中加入酒精，控制溶液中酒精體積濃度為50-70%，攪拌30-90分鐘，本步驟的目的是為了去除發(fā)酵液中的大部分有機(jī)和無(wú)機(jī)雜質(zhì)；
2、將步驟1中的容易進(jìn)行固液分離，得到黃原膠沉淀物。
3、將上一步得到的沉淀為用水溶解稀釋，并控制溶解后黃原膠重量濃度為1-4%；
4、將上一部得到的溶液進(jìn)行噴霧干燥，干燥溫度控制在220-280攝氏度，噴頭轉(zhuǎn)速控制在5000-8000r/min，其目的是控制顆粒的成型的同時(shí)確保產(chǎn)品水分合格以及其性能不被破壞，對(duì)于黃原膠這種粘度極大的產(chǎn)品，我們采用噴霧干燥可以使這種可泵性糊狀液體生產(chǎn)均勻的顆粒狀固體產(chǎn)品，而且所得到的產(chǎn)品具有良好的均勻度，流動(dòng)性或溶解性，純度高，質(zhì)量好。
5、將產(chǎn)品過(guò)篩，出去120目一下的產(chǎn)品，即得到無(wú)塵黃原膠。
使用這種方法提取黃原膠，增加了黃原膠的分散性，能夠減少工作場(chǎng)所的粉塵，改善工人的工作環(huán)境，具有較好的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，所得的產(chǎn)品顆粒大、密度小，不揚(yáng)塵、溶解快，市場(chǎng)需求量大。